«От колоска до каравая»

 Хлеб – одна из традиционных ценностей, которая выдержала огромное испытание временем. И в наш век научно-технических достижений он составляет первооснову жизни народов. Люди вырвались в космос, покоряют реки, моря, добывают нефть, газ, а хлеб остается хлебом. Во все времена и у всех народов хлеб ценился очень высоко. В некоторых странах пекари даже освобождались от налога. В неурожайные годы хлеб был на вес золота. Кроме того, не стоит забывать, что многие военные конфликты начинались из-за плодородных земель, на которых выращивали пшеницу и рожь. Конечно, не удивительно, что о хлебе сочинили много пословиц, загадок, сказок и стихов.

Когда люди научились использовать хлеб в пищу? Откуда произошло слово «хлеб»? Кем и когда был учреждён праздник – Всемирный день хлеба? Чем обусловлен выбор даты праздника – 16 октября? Почему хлеб называется бородинским? На эти и другие вопросы, связанные с историей хлеба, вы найдёте ответы в материалах презентации «От колоска до каравая».